Hier findet ihr Rezepte und alles rund ums Kochen und Backen.
250 g Butter200 g Zucker1 Zitrone, unbehandelt200 g Mehl50 g Speisestärke1,5 TL Backpulver1 Prise Salz4 Eier Fett für die Form Zutaten Glasur: 150 g Puderzucker4 EL Zitronensaft Zubereitung: Butter schaumig rühren, Zucker dazugeben und weiterrühren. Geriebene Schale und Saft der Zitrone dazugeben und gut verrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver […]
Es gibt ein ähnliches Thermomix Rezept für den TM 6, dass ich gerne in meinem geliebten TM 5 kochen wollte, der aber leider keine Anbratfunktion hat. Deshalb habe ich eine Pfanne zur Hilfe genommen und das Rezept für den TM 5 umgewandelt. Schmeckt genauso lecker und hat durch […]
Seit ein paar Wochen achte ich sehr auf meine Ernährung und meine täglichen Kalorienverbrauch. Diesen Salat esse ich im Moment sehr gerne zum Abendessen, da er sehr eiweißreich und kalorienarm ist. Schmecken tut er mir dazu auch noch sehr gut. 1 kleine Dose Thunfisch im eigenen Saft (56g, […]
Letztes Wochenende war ich auf einen Geburtstag zum Motto Hessen eingeladen und habe dieses leckeren Nachtisch mitgebracht, den alle sehr lecker fanden.
Diesen Reissalat muss ich zu jeder Feier mitbringen, weil ihn alle Freunde so sehr lieben. Und er ist wirklich total einfach und schnell gemacht.
Ich finde es immer total schön, etwas selbstgemachtes zu verschenken. Zu Weihnachten gibt es bei uns jetzt für jeden selbstgemachte Trinkschokolade.
Diesen Kuchen habe ich schon als Kind geliebt. Keine Sorge der Alkohol ist nach dem Backen nicht mehr drin. Für mich auch ein super Kuchen für die Adventsnachmittage.
Dieses Rezept gibt es bei uns oft bei Geburtstagen, da man es super vorbereiten kann. Die Menge ist für 12 Personen ausgelegt.
Passend zur Jahreszeit möchte ich Euch heute ein Rezept vorstellen, dass bei uns in der Familie und im Freundeskreis immer sehr gut ankommt. Das Gute daran, es ist einfach, schnell und super lecker …
Diese Woche gibt es zum 2. Mal die neue Blogaktion …
Es gibt mittlerweile viele tolle Blogaktionen. Bei einigen davon bin ich regelmäßig dabei, weil ich es einfach toll finde an bestimmten Terminen feste Themen zu haben. Ein Gebiet fehlt mir bei der Fülle der Aktionen jedoch und das möchte ich nun gerne einführen…
Heute zeige ich Euch ein Rezept für einen wirklich leckeren Gnocchi-Auflauf. Wir und vor allem auch die 3 Kids lieben ihn sehr.
Meine Freundin ist am Wochenende 40 geworden und jeder hat etwas zum Partybuffet beigetragen. Ich habe diese leckeren schnellen Lachsröllchen gemacht.
Schmelzig und warm durch die letzten kalten Tage …
Ich liebe Karottenkuchen und passend zu Ostern habe ich diese leckere Version gebacken.
***Werbung – ich habe ein kostenloses Testprodukt erhalten*** Anfang des Jahres habe ich mit meiner Ernährungsumstellung begonnen und ernähre ich mich nun nach Vibono. Ich habe nun schon 9 kg weniger auf der Waage und bin sehr glücklich damit. Aus diesem Grund bin ich immer wieder auf der […]
Am Sonntag waren wir unterwegs und hatten kein Brot für Montag mehr zu Hause. Also habe ich am Nachmittag noch schnell ein leckeres Roggenmischbrot gebacken. Es ist mein ersten Brot mit meiner neuen Zaubermeisterform von Pampered Chef. Ich habe die Zutaten einfach doppelt genommen und das Brot etwas […]
500g Möhren 400 g mehligkochende Kartoffeln 750 g Gemüsebrühe 200 g saure Sahne Salz, Pfeffer Kresse Möhren und Kartoffeln schälen und in ca. 3cm Stücke würfeln. Im Mixtopf 5 Sek./ Stufe 5 hacken. Gemüsebrühe hinzufügen und 15 Min./ 100 °/ Stufe 1 garen. Saure Sahne Salz und Pfeffer […]
200 g Mehl 1 Ei(er) 70 g Zucker 100 g Butter oder Margarine 1 Prise(n) Salz 1 ½ TL, gestr. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 5 Äpfel, säuerlich Für den Guss: 100 g Butter 100 g Zucker 6 EL süße Sahne 3 EL, gestr. Mehl 100 g Mandelblättchen Fett […]
Das Brot mache ich meist am Abend für den nächsten Morgen. Es geht ganz einfach und ist ruckzuck im Ofen. Meine Kinder lieben es und freuen sich schon immer drauf. Bei den Körner dürfen sie immer wählen, auf was sie gerade Lust haben. 450 g Weizenvollkornmehl 450 g […]
Die Plaudertasche, dass bin ich – Freya.
Ich bin Baujahr 76 , Mutter von 3 wundervollen Kindern, Ehefrau eines perfekten Mannes, Frauchen von Hund & Katze und Inhaberin einer kleinen Pension.
Familie und Freunde sind mir extrem wichtig und ich versuche immer für andere da zu sein. Bloggen das tue ich nur für mich. Ich blogge mit Herz und Seele über mein Leben, die tägliche Küchenschlacht, DIY, meine Hobbys und Reisen. Jetzt wo es mir endlich besser geht, versuche ich soviel wie möglich zu erleben, frei nach dem Motto:
Das Leben ist zu kurz für später.
