| 200 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 70 g | Zucker |
| 100 g | Butter oder Margarine |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 ½ TL, gestr. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Äpfel, säuerlich |
| Für den Guss: | |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 6 EL | süße Sahne |
| 3 EL, gestr. | Mehl |
| 100 g | Mandelblättchen |
| Fett für die Form |
Du benötigst eine 26 cm Springform. Den Springformrand einfetten, den Boden mit Backpapier belegen. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Butter oder Margarine verkneten und in die Springform legen. Den Rand etwas hochziehen und andrücken. Mit den geschälten, klein geschnittenen Äpfeln belegen.
Für den Guss die Butter zerlassen, Zucker Sahne, Mehl und Mandelblättchen zufügen und über den Kuchen gießen. Bei 180 – 200°C ca. 45 Min. backen.
Ich finde das Rezept sehr einfach und meine Kinder lieben den Kuchen genauso, wie unsere Gäste und natürlich wir selbst.
Die Plaudertasche 
10 thoughts