Letztes Wochenende war ich auf einen Geburtstag zum Motto Hessen eingeladen und habe dieses leckeren Nachtisch mitgebracht, den alle sehr lecker fanden.
Zutaten
| 200 g | Löffelbiskuits |
| 4 EL | Calvados oder Apfelschnaps |
| 500 g | Apfelkompott, mit Stücken |
| 250 g | Mascarpone |
| 200 g | Quark |
| 75 g | Zucker |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 100 g | süße Sahne, steifgeschlagen |
Zubereitung
Eine flache Auflaufform mit Löffelbiskuit auslegen, mit Calvados beträufeln. Ich mische den Calvados immer mit etwas Apfelsaft oder verwende bei Kindern nur Apfelsaft.
Das Apfelmus auf dem Löffelbiskuit verteilen.
Mascarpone, Sahnequark, Zucker, Vanillezucker und Sahne vermischen und auf das Apfelmus streichen.
Ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem servieren mit Zimt bestäuben.
Guten Appetit
Die Plaudertasche 
sieht lecker aus, mal was anderes
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Und ist wirklich sehr lecker
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