Hessische Tiramisu

Letztes Wochenende war ich auf einen Geburtstag zum Motto Hessen eingeladen und habe dieses leckeren Nachtisch mitgebracht, den alle sehr lecker fanden.

Zutaten

200 g Löffelbiskuits
4 EL Calvados oder Apfelschnaps
500 g Apfelkompott, mit Stücken
250 g Mascarpone
200 g Quark
75 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
100 g süße Sahne, steifgeschlagen

Zubereitung

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Eine flache Auflaufform mit Löffelbiskuit auslegen, mit Calvados beträufeln. Ich mische den Calvados immer mit etwas Apfelsaft oder verwende bei Kindern nur Apfelsaft.

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Das Apfelmus auf dem Löffelbiskuit verteilen.

Mascarpone, Sahnequark, Zucker, Vanillezucker und Sahne vermischen und auf das Apfelmus streichen.

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Ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem servieren mit Zimt bestäuben.

Guten Appetit

 

 

 

 

3 Kommentare zu „Hessische Tiramisu“

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