Zitronenkuchen

250 g Butter200 g Zucker1 Zitrone, unbehandelt200 g Mehl50 g Speisestärke1,5 TL Backpulver1 Prise Salz4 Eier Fett für die Form Zutaten Glasur: 150 g Puderzucker4 EL Zitronensaft Zubereitung: Butter schaumig rühren, Zucker dazugeben und weiterrühren. Geriebene Schale und Saft der Zitrone dazugeben und gut verrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver uns Salz mischen und abwechselt mit den … Zitronenkuchen weiterlesen

Eierlikörkuchen

Diesen Kuchen habe ich schon als Kind geliebt. Keine Sorge der Alkohol ist nach dem Backen nicht mehr drin. Für mich auch ein super Kuchen für die Adventsnachmittage. Zutaten: 5 Eier 250 g gesiebten Puderzucker 2 Pck. Vanille-Zucker 250 ml Speiseöl 250 ml Verpoorten Eierlikör 125 g Weizenmehl 125 g Speisestärke 4 TL Backpulver Schokoglasur … Eierlikörkuchen weiterlesen

Apfel-Walnuss-Kuchen

Zutaten: 200g Butter 250g Zucker 4 Eier 2 Tl Zimt 100 g gehackte Walnüsse  500g grob geraspelte Äpfel 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Die Butter schaumig rühren, nach und nach den Zucker, der mit dem Zimt vermischt ist und die Eier einzeln unterrühren. Die gehackten Walnüsse und die geraspelten Äpfel darunter mischen. Das Mehl … Apfel-Walnuss-Kuchen weiterlesen