Diesen Reissalat muss ich zu jeder Feier mitbringen, weil ihn alle Freunde so sehr lieben. Und er ist wirklich total einfach und schnell gemacht.
Küche
DIY: Trinkschokolade
Ich finde es immer total schön, etwas selbstgemachtes zu verschenken. Zu Weihnachten gibt es bei uns jetzt für jeden selbstgemachte Trinkschokolade.
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Die schlanke Nudel-Alternative
Da ich mich zur Zeit etwas mit Low Carb beschäftige, aber einfach auch zu gerne Nudeln esse, habe ich nach einer Alternative gesucht und bin auch fündig geworden.
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#Lieblingsrezepte November 2017
#Lieblingsrezepte Oktober 2017
Es gibt mittlerweile viele tolle Blogaktionen. Bei einigen davon bin ich regelmäßig dabei, weil ich es einfach toll finde an bestimmten Terminen feste Themen zu haben. Ein Gebiet fehlt mir bei der Fülle der Aktionen jedoch und das möchte ich nun gerne einführen…
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Lauch-Käse-Suppe von Vibono
Möhren-Kartoffel-Cremesuppe im Thermomix
500g Möhren
400 g mehligkochende Kartoffeln
750 g Gemüsebrühe
200 g saure Sahne
Salz, Pfeffer
Kresse
Möhren und Kartoffeln schälen und in ca. 3cm Stücke würfeln. Im Mixtopf 5 Sek./ Stufe 5 hacken. Gemüsebrühe hinzufügen und 15 Min./ 100 °/ Stufe 1 garen. Saure Sahne Salz und Pfeffer dazugeben. 10 Sek./ Stufe 5-10 stufenweise ansteigend pürieren. Mit Kresse dekorieren. Fertig.
Pro Portion ca. 205 kcal , 5g EW, 10 g F, 23 g KH
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Thunfisch-Reis-Salat
In diesen Salat könnten wir uns alle reinsetzen, aber aufessen ist uns dann doch lieber.
